Terceira e última parte sobre as sobre condições de saúde que podem se beneficiar de uma dieta cetogênica.

Traumatismo Craniano

Lesão cerebral traumática (LCT) comumente resulta de um golpe na cabeça, um acidente de carro ou uma queda em que a cabeça atinge o chão.

Pode ter efeitos devastadores sobre a função física, memória e personalidade. Ao contrário das células da maioria dos outros órgãos, as células cerebrais feridas muitas vezes demoram para se recuperar, quando se recuperam.

Porque a capacidade do corpo de usar o açúcar após o traumatismo craniano é prejudicada, alguns pesquisadores acreditam que a dieta cetogênica pode beneficiar as pessoas com LCT.

Estudos em ratos sugerem que iniciar uma dieta cetogênica imediatamente após lesão cerebral pode ajudar a reduzir o inchaço cerebral, aumentar a função motora e melhorar a recuperação. No entanto, estes efeitos parecem ocorrer principalmente em ratos mais jovens do que mais velhos.

Dito isto, estudos controlados em seres humanos são necessários antes de qualquer conclusão pode ser alcançada.

Esclerose múltipla

A esclerose múltipla (EM) danifica a cobertura protetora dos nervos, o que leva a problemas de comunicação entre o cérebro e o corpo. Os sintomas incluem dormência e problemas com equilíbrio, movimento, visão e memória.

Um estudo em ratos descobriu que uma dieta cetogênica suprimiu marcadores inflamatórios. A inflamação reduzida levou a melhorias na memória, aprendizagem e função física.

Tal como acontece com outros distúrbios do sistema nervoso, a esclerose múltipla parece reduzir a capacidade das células para usar o açúcar como fonte de combustível. Uma revisão de 2015 discutiu potencial de dietas cetogênicas para auxiliar na produção de energia e reparo celular em pacientes com EM.

Além disso, um recente estudo controlado de 48 pessoas com EM encontrou melhorias significativas nos escores de qualidade de vida, colesterol e triglicérides nos grupos que seguiram uma dieta cetogênica ou jejuaram por vários dias.

Mais estudos estão em andamento.

Doença hepática gordurosa não alcoólica

A doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA) é a doença hepática mais comum no mundo ocidental.

Está fortemente ligado ao diabetes tipo 2, síndrome metabólica e obesidade, e há evidências de que o DHGNA também melhora com uma dieta cetogênica muito baixa em carboidratos.

Em um pequeno estudo, 14 homens obesos com síndrome metabólica e DHGNA que seguiram uma dieta cetogênica por 12 semanas tiveram diminuições significativas de peso, pressão arterial e enzimas hepáticas.

Além disso, um impressionante estudo apontou que 93% dos homens tiveram uma redução na gordura do fígado, e 21% alcançaram resolução completa de DHGNA.

Doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é uma forma progressiva de demência caracterizada por placas e emaranhados no cérebro que prejudicam a memória.

Curiosamente, a doença de Alzheimer parece compartilhar características de epilepsia e diabetes tipo 2: convulsões, a incapacidade do cérebro para usar adequadamente a glicose e inflamação ligada à resistência à insulina.

Estudos em animais mostram que uma dieta cetogênica melhora o equilíbrio e a coordenação, mas não afeta a placa amilóide que é uma marca registrada da doença. No entanto, a suplementação com ésteres de cetona parece reduzir a placa amilóide.

Além disso, suplementar dietas das pessoas com cetonas ou óleo MCT para aumentar os níveis de cetona tem sido mostrado para melhorar vários sintomas da doença de Alzheimer.

Por exemplo, um estudo controlado seguiu 152 pessoas com doença de Alzheimer que tomaram um composto MCT. Após 45 e 90 dias, este grupo apresentou melhorias na função mental, enquanto a função do grupo placebo diminuiu.

Estudos controlados testando a dieta Atkins modificada e o óleo MCT em pessoas com doença de Alzheimer estão atualmente em andamento ou na fase de recrutamento.

Enxaqueca

Enxaquecas tipicamente envolvem dor severa, sensibilidade à luz e náuseas.

Alguns estudos sugerem que sintomas de cefaléia podem melhorar em pessoas que seguem dietas cetogênicas.

Um estudo observacional relatou uma redução na freqüência de enxaqueca e uso de medicação para dor em pessoas que seguem uma dieta cetogênica por um mês.

Um interessante estudo de caso de duas irmãs seguindo uma dieta cetogênica cíclica para perda de peso relatou que suas dores de cabeça de enxaqueca desapareceram durante os ciclos cetogênicos de 4 semanas, mas retornaram durante os ciclos de dieta de transição de 8 semanas.

Contudo, estudos de alta qualidade são necessários para confirmar os resultados destes relatórios.

Dietas cetogênicas estão sendo consideradas para uso em várias doenças devido aos seus efeitos benéficos sobre a saúde metabólica e o sistema nervoso.

No entanto, muitos desses resultados impressionantes vêm de estudos de caso e precisam de validação através de pesquisas de qualidade superior, incluindo ensaios clínicos.

No que diz respeito ao câncer e várias outras doenças graves, uma dieta cetogênica deve ser realizada apenas para além de terapias padrão sob a supervisão de um médico ou profissional de saúde qualificado.

Além disso, ninguém deve considerar a dieta cetogênica uma cura para qualquer doença por conta própria.

No entanto, o potencial das dietas cetogênicas para melhorar a saúde é muito promissor.

(Texto original Franziska Spritzler)

 

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