Curioso sobre o jejum intermitente? Talvez você tenha visto os best-sellers sobre dietas de jejum, mas eles parecem muito difíceis.

Não se deixe enganar pelos mitos que cercam esta abordagem fácil e eficaz para a perda de peso. Aqui estão os fatos.

Mito 1: Jejum intermitente é uma dieta de fome

Fato: Você não vai morrer de fome se você pular uma refeição – ou mesmo se você jejua por 24 ou 48 horas. A pesquisa sugere que você tem que jejuar mais de 60 horas em linha reta antes de seu repouso da taxa metabólica cair. De fato, um estudo mostrou que esta taxa aumentou de 3,6 para 10% após 36 a 48 horas de jejum.

Nós humanos sabemos como jejuar. Nos ajudou a sobreviver a fome por séculos.

Mas a fome é algo diferente. É definido como sofrimento ou morte causada pela fome. Sentindo fome, suas reservas de gordura serão esgotadas, para que seu corpo quebre o tecido muscular de energia.

No jejum intermitente, seu corpo libera energia armazenada como gordura – músculo e tecido magro são poupados. Portanto, a menos que você esteja constantemente correndo maratonas e tenha níveis de gordura abaixo de 4%, o jejum intermitente não afetará o tecido magro – contanto que você o faça corretamente e trabalhe com um nutricionista ou médico.

Em um estudo, os animais que se alimentavam de alimentos gordurosos por oito horas e jejuavam durante o resto do dia não desenvolveram obesidade ou níveis de insulina perigosamente altos.

Mito 2: Você vai ficar com fome o dia inteiro

Fato: pesquisas mostram que com o passar dos dias, a fome pode realmente diminuir. Na segunda semana de jejum intermitente, os indivíduos obesos experimentaram menos fome e sua fome permaneceu baixa.

Outras pesquisas mostram que comer calorias suficientes em dias sem jejum é realmente mais uma luta do que a fome.

Mito 3: Em dias de folga, você pode comer o que quiser

Fato: Você não vai perder peso em uma dieta de jejum se você exceder suas calorias de manutenção em dias de folga. Em dias de folga, você ainda deve seguir um padrão de alimentação saudável, mas você não precisa se restringir a um número específico de calorias. Escute sua fome em vez de medir e limitar.

Para evitar comer em excesso, tenha uma dieta equilibrada que inclua frutas, vegetais e grãos integrais. Se você não tem restrições dietéticas, considere carnes magras, aves, peixes, feijões, ovos e nozes.

Mas foco em alimentos reais. Evite produtos processados e não se deixe enganar por reivindicações de marketing “saudáveis” ou “orgânicas”. Analisar a lista de ingredientes em cada etiqueta para carboidratos refinados, gordura trans escondida, produtos químicos e açúcares adicionados

Mito 4: Depois de iniciar um plano de jejum intermitente, você terá que fazer isso para sempre

Fato: A beleza do jejum intermitente é que ele altera seus desejos e fome. Então, depois de deixar de comer o lanche da meia-noite, a batata frita ou refrigerante por algum tempo, você acabará não querendo mais – sem ter que trabalhar duro para não quer.

A chave é treinar seu paladar para amar o alimento bom e para rejeitar os alimentos mais provável de conduzir ao ganho de peso e à doença crônica.

Pronto para tentar jejum intermitente? Agora que você está armado com os fatos, você tem uma chance muito maior de sucesso.

(Texto original Health Essentials)